Nata tra gli anni ‘60 e ‘70 a Bronte, alle pendici dell’Etna, come piccola realtà a conduzione familiare, Marullo S.p.A. è oggi un punto di riferimento internazionale nella lavorazione del Pistacchio Verde di Bronte DOP. Un percorso di crescita fondato su passione, qualità e legame profondo con il territorio. L’azienda ha esordito con la lavorazione artigianale del pistacchio – sgusciatura e commercializzazione – e si è progressivamente evoluta fino a diventare uno dei principali player del settore, riconosciuto per l’eccellenza del prodotto e l’affidabilità dell’approccio.
Il pistacchio di Bronte cresce in un contesto pedoclimatico unico: i terreni vulcanici dell’Etna ne esaltano colore, aroma e sapore, rendendolo inimitabile. È qui che Marullo ha saputo coniugare tradizione e innovazione: alle tecniche tramandate da generazioni ha affiancato impianti moderni e sostenibili. L’offerta di Marullo oggi spazia dalla granella alle farine, dalle creme ai semilavorati destinati all’industria dolciaria e gelatiera, tutti realizzati in Sicilia secondo rigorosi standard di sicurezza e qualità. Una filiera corta e controllata, che valorizza il prodotto in ogni fase. Marullo, inoltre, è protagonista nelle principali fiere internazionali di settore e promotrice attiva dell’agroalimentare italiano d’eccellenza. Con uno sguardo costante all’innovazione, ma radici saldamente ancorate al territorio, l’azienda continua a portare nel mondo il gusto autentico del pistacchio siciliano.
